野地瓜酷似毛栗子，但是味道药比毛栗子更加的香甜，20米左右就可以闻到其香味，每年七月是野地瓜最佳的食用时间，那野地瓜可以直接拿来吃吗?
野地瓜图片
野地瓜可以直接吃吗
野地瓜生吃里面的抗性淀粉比较多，不容易吸收，最好还是煮熟后食用;
加热过程中能把抗性淀粉转化为普通淀粉，营养吸收的更好。
野地瓜怎么吃
1、野地瓜瓜果可食用，味道很香很甜，成熟的时候芳香四溢，20米左右就已经能闻其香甜。
四川一带有六月六(农历)地瓜熟，七月七地瓜烂的说法，因此野地瓜的最佳食用时机是盛夏。
2、野地瓜味甜，清洗干净之后，吃的时候将两头的蒂摘掉，即可食用。
需要注意的是，野地瓜有公母之分，吃的是公的，母的没有水分，不能吃。另外，有些里面长了虫子的也不能食用。
野地瓜图片
野地瓜的药用
1、祛风除温
野地瓜全株都能入药，祛风除温以及通经活络是它最重要的功效;
在中医中它经常会被会用于人烦的气管炎和风湿骨痛以及水肿等多种疾病的治疗，治疗时既可煎制以后内服，也能直接外用。
2、止血解毒
野地瓜具不错的止血功效，在人们意外受伤出现流血不止时;
可以直接把它野地外捣碎，外敷在受伤的部位上，就能起到良好的止血作用，另外它还可以用于毒蛇咬伤的治疗，使用方法与上面相同，每天更换一次，能让身体
内的毒素快速消失。
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